Ce que nous faisons
Expliquer des notions de nutrition, décrire des familles d'aliments, proposer des idées de repas et indiquer les limites des connaissances actuelles.
Transparence éditoriale · 2026
Notre méthode de travail
Par la rédaction Kameli · Publié le 2 octobre 2026
Comment les contenus de Kameli sont documentés, relus et mis à jour, afin que chaque lecteur sache d'où viennent les informations qu'il lit.
Un cadre informatif, pas médical
Kameli est un site d'information consacré à l'alimentation et au bien-être. Les articles présentent des repères généraux sur les aliments qui s'intègrent dans une alimentation variée, notamment pour soutenir le fonctionnement normal de l'organisme. Ils ne remplacent ni une consultation, ni un avis diététique personnalisé.
Aucune page ne prétend qu'un aliment prévient, traite ou soigne une maladie. Lorsque nous parlons du système immunitaire, nous le faisons en rappelant que celui-ci dépend de nombreux facteurs : sommeil, activité physique, stress, âge, environnement et état de santé.
Ce que nous ne faisons pas
Poser un diagnostic, recommander un traitement, promettre un résultat ou suggérer d'arrêter un suivi médical en cours.
Les étapes de rédaction
Chaque article suit un parcours identique, du choix du sujet à sa publication.
1. Recherche documentaire
Nous partons de sources institutionnelles françaises et européennes : Santé publique France, ANSES, Haute Autorité de santé, EFSA, ainsi que de revues scientifiques à comité de lecture.
2. Rédaction claire
Le texte est écrit en langage courant. Les termes techniques sont expliqués, et les nuances (« peut contribuer », « fait partie de ») sont préférées aux formulations absolues.
3. Relecture croisée
Un second relecteur vérifie les chiffres, les références et le ton. Les passages pouvant être interprétés comme une promesse de santé sont reformulés ou supprimés.
Hiérarchie des sources
Toutes les sources n'ont pas le même poids. Nous les classons selon leur fiabilité et le niveau de preuve qu'elles apportent.
Sources prioritaires
Avis d'agences sanitaires, recommandations officielles du Programme national nutrition santé, revues systématiques et méta-analyses.
Sources complémentaires
Études d'observation, publications universitaires, tables de composition des aliments comme la table Ciqual de l'ANSES.
Les témoignages individuels, les publications de réseaux sociaux et les allégations commerciales ne sont jamais utilisés comme base d'une affirmation nutritionnelle.
Mises à jour et corrections
Les connaissances en nutrition évoluent. Chaque article est relu au moins une fois par an, et plus tôt lorsqu'une recommandation officielle change. La date de dernière vérification figure en haut de page. La présente méthodologie correspond à l'édition 2026 du site.
Si vous repérez une erreur, une formulation ambiguë ou une source obsolète, vous pouvez nous écrire depuis la page de contact. Les corrections justifiées sont appliquées rapidement et signalées dans le texte concerné.
Calendrier de révision
Révision annuelle de tous les contenus, avec une vérification intermédiaire pour les sujets les plus consultés.
Indépendance
Les contenus ne sont pas rédigés en échange d'une rémunération de marques alimentaires. Les éventuels partenariats seraient mentionnés clairement, conformément à notre charte éditoriale.
Aller plus loin
Pour comprendre comment les informations sont ensuite présentées, consultez nos pages de référence.
Lire le guide nutritionnel Charte éditoriale Signaler une correction
Les informations proposées sur Kameli sont générales. Pour toute question de santé, adressez-vous à un médecin, un pharmacien ou un diététicien-nutritionniste.